Китайський пуер — це особливий чай. З віком він стає кращим, як дороге вино. Відразу після збору чай навмисне зістарюють (ферментують). Цей процес може бути природним і штучним. У першому випадку чай після сушки поміщають в льох і залишають на 7-8 років в особливих умовах. У другому ферментацію штучно прискорюють — пуер дозріває за 100 днів. Китайський чай пуер позитивно впливає на травну систему, знижує рівень шкідливого холестерину в крові, зменшує ризик розвитку серцево-судинних захворювань, допомагає скинути зайву вагу.

Чорний чай Basilur Пу-ер — Китайська колекція