
Коста Ріка - перша з країн Центральної Америки, яка почала розвивати кавове справу. Сьогодні це - одна з ключових сільськогосподарських галузей в країні. За якістю кавових зерен строго стежать, тому на експорт йде лише добірний кава. До слова, в країні на законодавчому рівні заборонено вирощувати будь-які інші сорти кавових дерев - дозволена виключно 100% арабіка. Тому кава арабіка з Коста Ріки такий цінний, унікальний і високоякісний.
У Коста Ріці відмінні умови для вирощування преміальної арабіки:
Хімічний склад грунту впливає на характеристики коста-риканської арабіки, через що вона відрізняється високим вмістом кофеїну, що не властиво цьому типу кавового дерева.
Як і в інших країнах субекваторіального кліматичного поясу, в Коста Ріці виділяють два сезони - вологий і сухий. У період дощів дозрівають плоди на кавовому дереві, а коли приходить сухий сезон - настає час збору врожаю.
Всі сорти кави з Коста Ріки відрізняються високою якістю, щільністю зерна і виразною кислотністю, що відчувається в смаку готового напою. Найзнаменитіший - моносортів кави Катурра, який збирається в регіоні Тарразу. Він займає більше 30% від загального виробництва кави в країні.
Залежно від висоти розташування плантацій кавові зерна маркують особливим чином:
Інтернет-магазин Гаряча чашка пропонує вам купити кави в зернах найвищої якості. Ми вибрали для нашої продукції середню ступінь обсмаження - для найкращого балансу смаку і фортеці. Ціна кави з Коста Ріки в нашому магазині виразно вам сподобається і не вдарить по гаманцю. Скористайтеся кошиком на сайті, щоб замовити каву додому або в офіс.
Звертайтеся за консультацією до нашого менеджера, якщо хочете уточнити деталі.