Колумбійська кава

Колумбія - світовий лідер в сфері поставок кави, другий після Бразилії. Характерною особливістю колумбійського кави є насиченість смаку і легка кислинка в післясмаку. Клімат Колумбії ідеальний для вирощування примхливої арабіки: тут немає різких температурних перепадів, підходяща грунт і правильний рівень вологи, що дозволяє колумбійцям отримувати якісний урожай зі своїх плантацій круглий рік. Більшість плантацій в Колумбії - це невеликі сімейні поля, які постачають колумбійська кава в зернах найвищої якості.

Родина колумбійського кави - Ефіопія, звідти кавові дерева завезли в Південну Америку на рубежі 17-18 століть. І з тих пір, колумбійська 100% арабіка поставляється по всьому світу у величезних обсягах, так що цю країну можна вважати другою батьківщиною кави, нарівні з Бразилією.

Кава з Колумбії - популярні бренди і сорти

Колумбійська кава - це справжній скарб. Кожен сорт піддається ретельній перевірці на всіх етапах виробництва.

У всьому світі великою популярністю користуються такі сорти:

• Колумбія;
• Богота;
• Бурбон;
• Типики;
• Катурра;
• Кастільо;
• Наріно.

Кожен з них має свої відмінні риси. Наприклад, сорт Бурбон - найстаріший в країні, відрізняється не занадто високою врожайністю і дивним, вершковим смаком і ароматом. У каві Катурра можна розкуштувати карамельні нотки, а Богота відрізняється помітним мигдальним присмаком. Слід зазначити, що колумбійська арабіка не відрізняється високою міцністю, зате має вишуканими, благородними смаковими відтінками.

Також кавове зерно в Колумбії прийнято сортувати за розміром. Найцінніший і дорогу каву - з маркуванням Супремо. Зерна в ньому розміром від 17 скроневої (1 скрін = 0,4 мм). У нашому інтернет-магазині представлені бренди кави з маркуванням Супремо, що говорить про їх високу якість.

Багато хто задається питанням: як зварити колумбійська кава, щоб отримати смачний напій, в якому розкриються всі смаки і аромат зерен? Для максимального розкриття всіх переваг кави з Колумбії найкраще варити його в турці. Молоти зерна бажано безпосередньо перед варінням, а воду вибирати виключно фільтровану. Так ви можете бути впевнені, що отримаєте справжній смак кавових зерен.

Пропорції - справа смаку, тут краще орієнтуватися на власні смакові переваги. Варіть каву на невеликому вогні і ні в якому разі не давайте йому закипати - інакше ви вб'єте все те, що робить колумбійська кава таким популярним.

Купити колумбійська кава в магазині Гаряча чашка

У нашому інтернет-магазині HotCup будь-який бажаючий може купити справжній колумбійська кава в Україні за дуже привабливою ціною. Ми ретельно стежимо за якістю наших товарів, тому ви можете бути впевнені в походженні зерен в упаковці - гарантуємо, це буде добірна кава, зібраний на плантаціях Колумбії.

Наші переваги:

1. Надійність і якість. Ми співпрацюємо з перевіреним виробником і повністю йому довіряємо, так що у нас ви не знайдете залежавшегося або зіпсованого кави.
2. Герметична упаковка. Кожен товар упакований в індивідуальну упаковку, яку зручно використовувати для правильного зберігання кавових зерен навіть після розтину.
3. Лояльність. Наші ціни приємно порадують будь-якого кофемана. Ми працюємо не тільки з роздрібними, а й з оптовими поставками.

Вивчайте каталог кави на нашому сайті і вибирайте потрібні вам товари. В описі до кожного ви знайдете невелике резюме смаків і ароматів. Для замовлення скористайтеся кошиком або зв'яжіться з менеджером за контактними номерами телефону.