Цейлонський зелений чай

На невеликому барвистому острові посеред Індійського океану ось вже кілька століть вирощують найпопулярніші сорти чаю. Щорічно обсяги експорту чайного листя складають близько 350 млн кг. Зелений цейлонський чай знаменитий на весь світ нітрохи не менше, ніж чорний.

В інтернет-магазині Гаряча чашка можна купити справжній розсипний чай родом з Шрі-Ланки за приємною і доступною ціною.

Зелений чай цейлонський: походження, користь, способи заварювання

Недосвідчені споживачі не розуміють зв'язку між приставкою «цейлонський» біля назви чаю і країною його походження. Все просто: аж до 1972 року Шрі-Ланка називалася Цейлоном, звідси і назва знаменитого чаю. З огляду на неймовірну популярність, змінювати назву після перейменування країни абсолютно безглуздо.

Всі плантації на острові діляться на рівнинні і високогірні. Найвідоміші сорти цейлонського чаю родом з останніх.

До таких сортів можна віднести:

• Ува;
• Галле;
• Дімбула;
• Нувара Елія.

Цейлонський зелений чай отримують шляхом висушування і скручування чайного листя без ферментирование. Для самого смачного чаю зривають тільки верхні 1-3 листочка з чайного куща, як правило, разом з нераспустившейся ниркою. На багатьох плантаціях до збору до сих пір допускають тільки жінок. Жителі Шрі-Ланки до сих пір впевнені, що тільки жіночі руки здатні виконати таку делікатну роботу і з максимальною дбайливістю зірвати цінний чайний лист.

Свіжозірвані листочки сортують, скручують, після чого сушать на сонці або в спеціальній печі. Далі їх чекає упаковка і експорт.

Якщо ви будете регулярно пити цейлонський зелений чай користь від його вживання буде дуже помітною. Так, якісний зелений чай з Шрі-Ланки здатний:

• м'яко тонізувати організм;
• усувати головні болі;
• нормалізувати травлення;
• поліпшувати стан шкіри;
• запобігати простудні захворювання.

Крім того, високогірний цейлонський чай корисний для людей з проблемами серцево-судинної системи: він здатний виводити з організму шкідливий холестерин, тим самим, очищає судини і зменшує ризик виникнення тромбів.

Щоб не вбити все корисне в зеленому чаї, його слід правильно заварювати. Ось кілька правил:

1. Використовуйте гарячу воду, але не окріп. Ідеально - 70-80 градусів. Занадто гаряча вода руйнує ефірні масла всередині чайного листя.
2. Залийте чаїнки водою, почекайте пару секунд і злийте. Це потрібно для очищення чайних листочків від сміття і пилу.
3. Чи не заварюйте чай більше 5-7 хвилин - при занадто міцній заварці зелений чай починає гірчити.
4. Найкраща посуд для заварки чаю - з глини, скла або фарфору. Обов'язково обдайте її окропом: в прогрітій посуді чаїнки розпарити і краще віддадуть свій смак і аромат.

Купити зелений цейлонський чай в інтернет-магазині HotCup

Наш магазин чаю Hot Cup пропонує вам великий асортимент чаю з Шрі-Ланки, як чистого, так і в складі міксів з фруктами, квітами та іншими чаями. Наші якість і ціна на зелений цейлонський чай вас безсумнівно порадують. Ми використовуємо тільки перевірене сировину, щоб ви насолоджувалися дійсно смачним чаєм кожен день. Кожна наша упаковка надійно зберігає всі смаки і аромати чайних листочків.

Зробити замовлення дуже просто:

• переходите в каталог продукції;
• вибирайте товар, який сподобався;
• додавайте його в кошик;
• коли закінчите - переходите до оформлення замовлення;
• вкажіть ваші дані, адреса, спосіб оплати і доставки;
• очікуйте ваше замовлення в самий найближчий час.

Ми цінуємо кожного клієнта! Якщо у вас виникли питання - обов'язково зателефонуйте нам, і ми допоможемо вам із замовленням або просто проконсультуємо.