Чай справедливо вважається одним з корисних напоїв. Він насичує організм безліччю мікроелементів, вітамінами, антиоксидантами. Підсолоджений чорний або зелений чай з молоком цілком може замінити сніданок, полуденок. Це - поживний напій, позитивно впливає на всі органи, системи організму. В інтернет-магазині HotCup в великому асортименті представлена чайна продукція від відомих виробників Tea Bush і Basilur. Тут кожен відвідувач зможе вибрати сорт до душі, щоб насолоджуватися ароматом, неповторним смаком улюбленого напою.
Як приготувати чай з молоком?
Швидше за все, ви знаєте, в якій країні п'ють чай з молоком найчастіше. Так, ця традиція прийшла до нас з Великобританії, жителі якої більше 400 років віддають перевагу такому поєднанню інгредієнтів. Замість меду або лимона в чорний чай вони додають молоко - виходить поживна питво з м'яким смаком. Примітно, що сотні років тому такий рецепт почав використовуватися, щоб не пошкодити дорогий посуд з найтоншого фарфору. Спочатку в чашки наливалося холодне молоко, після до нього додавалася порція свіжої чайної заварки. Ви можете ознайомитись з правилами заварювання чорного і зеленого чаю.
Згодом традиція пити зелений або чорний чай з молоком поширилася по інших країнах. Багато людей доповнюють класичний рецепт корицею, імбиром, гвоздикою, перцем - виходить незвичайний насичений смак. Наприклад, в, так званий, монгольський чай, за традицією додається сіль, масло (жир), борошно.
Як зробити чай з молоком, щоб розкрити аромат, отримати максимальну користь від такого пиття? Спеціальних навичок не потрібно. Досить виконати просту послідовність дій - вже через 10 - 15 хвилин ви зможете насолодитися чаюванням на самоті або в компанії приємних людей. Ось основні етапи приготування:
- Обполосніть заварник окропом.
- Помістіть в нього суху заварку з розрахунку 1 ч.л. на склянку води.
- Залийте чорний або зелений чай гарячою водою (виходячи з того, який сорт використовується, температура води повинна становити від 65 ° С до 85 ° С).
- Залиште заварку настоюватися (1 - 5 хвилин, в залежності від виду чаю).
- Розлийте в чашки отриманий напій.
Молоко додається в питво двома способами. Класичний «англійський чай» передбачає, що спочатку в ємність наливається близько 100 мл холодного молока, а вже потім - свіжа заварка. Однак багатьом людям більше подобається додавати в питво скипіла молоко, щоб напій залишався гарячим. Спробуйте обидва способи, щоб вирішити, який підходить саме вам.
Чай з молоком для схуднення і дієти
Багатьом цікаво, як пити чай з молоком, щоб схуднути? Досить робити розвантажувальні дні з Молокочай - ви помітите, як ваші обсяги поступово тануть. Даний ефект досягається завдяки сечогінним властивостям такого пиття. Також прискорюється виведення з організму шлаків, токсинів, зменшуються набряки. Молокочай поживний, тому при його вживанні ви будете довго відчувати почуття ситості.
Для вживання в розвантажувальні дні (один-два рази на тиждень) краще брати зелені сорти чаю - в цьому випадку очищення організму буде відбуватися швидше. Протягом доби потрібно випити два і більше літрів молокочая, розділивши цю кількість на шість прийомів. Відзначимо, що додавати в чайний відвар слід знежирене молоко - так дієта буде ефективніше. Також можливо збільшити звичну фізичне навантаження - результати виявляться швидше.
Звичайно, користь чаю з молоком очевидна не тільки при схудненні. Почніть вживати таке питво під час застуди, після неї - ви помітите, як швидко зникнуть симптоми хвороби, зміцниться імунітет, відновляться життєві сили. Завдяки тому, що в молокочай у великій кількості містяться вітаміни, мікроелементи, антиоксиданти, а вміст кофеїну, навпаки, знижено, він - відмінний засіб для профілактики розладів нервової системи (депресій, неврозів).
Шкода чаю з молоком можуть помітити на собі люди, які страждають від каменів у нирках, від серйозних розладів травного тракту. Також краще всім без винятку обмежити споживання молокочая на ніч (через сечогінних властивостей), перед далекою дорогою. В інших випадках пити цей напій можна стільки, скільки душі завгодно.
Які чаї добре поєднуються з молоком?
В інтернет-магазині HotCup представлений каталог чаю, в якому ви обов'язково знайдете улюблений сорт. З молоком поєднується практично будь-який чай:
- сильно- і слабоферментірованний;
- чорний, червоний, зелений чай, білий, трав'яний;
- елітний або недорогий;
- листової, в пакетиках.
Фахівці не рекомендують додавати молоко в чай з ледь помітним тонким запахом - в цьому випадку частково спотворюються органолептичні властивості напою. Однак можете поекспериментувати - можливо, саме таке поєднання виявиться для вас найбільш приємним.