Кофе Коста Рика

Коста Рика — первая из стран Центральной Америки, которая начала развивать кофейное дело. Сегодня это — одна из ключевых сельскохозяйственных отраслей в стране. За качеством кофейных зерен строго следят, поэтому на экспорт идет только отборный кофе. К слову, в стране на законодательном уровне запрещено выращивать какие-либо другие сорта кофейных деревьев — разрешена исключительно 100% арабика. Поэтому кофе арабика из Коста Рики столь ценный, уникальный и высококачественный. 

Кофе в зернах из Коста Рики: особенности выращивания 

В Коста Рике отличные условия для выращивания премиальной арабики:

• почва с повышенной кислотностью и высоким содержанием органических веществ;

• выгодное географическое положение;

• подходящий климат и количество осадков.

Химический состав почвы влияет на характеристики коста-риканской арабики, из-за чего она отличается высоким содержанием кофеина, что не свойственно этому типу кофейного дерева.

Как и в прочих странах субэкваториального климатического пояса, в Коста Рике выделяют два сезона — влажный и сухой. В период дождей дозревают плоды на кофейном дереве, а когда приходит сухой сезон — наступает время сбора урожая.

Все сорта кофе из Коста Рики отличаются высоким качеством, плотностью зерна и отчетливой кислотностью, что ощущается во вкусе готового напитка. Самый знаменитый — моносорт кофе Катурра, который собирается в регионе Тарразу. Он занимает более 30% от общего производства кофе в стране. 

В зависимости от высоты расположения плантаций кофейные зерна маркируют особым образом:

• SHB — как знак наивысшего качества, ставится на упаковке с кофе, выращенном на высоте более 1500 метров;

• GHB — говорит о достаточно хорошем качестве зерен, которые собирались на высоте 1200-1500 метров;

• HB — означает, что зерна собраны с плантаций высотою 900-1520 метров;

• LGA — так маркируют кофе, выращенный на равнинных плантациях. 

Купить кофе из Коста Рики в Украине

Интернет-магазин Горячая чашка предлагает вам купить кофе в зернах высочайшего качества. Мы выбрали для нашей продукции среднюю степень обжарки — для наилучшего баланса вкуса и крепости. Цена кофе из Коста Рики в нашем магазине определенно вам понравится и не ударит по кошельку.  Воспользуйтесь корзиной на сайте, чтобы заказать кофе домой или в офис.

Обращайтесь за консультацией к нашему менеджеру, если хотите уточнить детали.