Мексиканский кофе

Мексика – один из крупнейших в мире производителей кофе. Кофейные плантации расположены в основном на юге государства и в его центральной части. Крепко заваренный мексиканский кофе ценится истинными любителями этого напитка за свой нежный вкус, утонченный аромат, в котором присутствуют шоколадные, карамельные и ванильные нотки. В Мексике культивируется только арабика – этому способствует климат этого государства и особенности минерального состава почвы. Профессионалы кофейного производства отмечают, что кофе из Мексики отличается особо крупными зернами (Марагоджип, Элефант бинз). Качество этого продукта оценивают, исходя из высоты расположения кофейной плантации и размера бобов.

Что делает кофе с Мексики таким особенным?

Климатические условия Мексики идеальны для культивирования кофейных деревьев. В этой стране сравнительно небольшие колебания температуры, минимальные осадки, непродолжительный период дождей. Почти все плантации находятся на небольшой высоте над уровнем моря (400 – 900 м) на почвах вулканического происхождения. Лучший мексиканский кофе иногда называют «низинной арабикой» за его особый вкус с приятной кислинкой.

Самые известные сорта данной местности:

• Плума Коатепек, выращиваемый в Оакаха. Из бобов этого сорта получается насыщенный крепкий напиток с ореховым привкусом;

• Алтура Хуатуско — сорт, выращиваемый в штате Оакаха;

• Хай Коатепек, собираемый на плантациях, расположенных в гористой местности вблизи от города Коатепек;

• Алтура - высокогорный сорт кофе наивысшего качества.

Классический кофе по- мексикански гурманы сравнивают с легким белым вином за его кисловатый деликатный вкус. Однако те сорта, которые были выращены на максимальной высоте, способны составить конкуренцию по сложности и насыщенности букета лучшим кофейным зернам из Гватемалы.

Где купить кофе по-мексикански в Украине?

Интернет-магазин Горячая Чашка предлагает покупателям выбрать лучший мексиканский кофе, чтобы насладиться его вкусом и нежным ароматом. Продукция помещена в прочную герметичную упаковку, благодаря которой надежно защищена от влаги и посторонних запахов. Наши консультанты готовы ответить на любые вопросы, также на сайте можно рассчитать необходимое количество кофе при оптовом заказе для офиса.

Мы гарантируем:

• высокое качество товара;

• быструю доставку;

• возможность забрать заказ самостоятельно из точки выдачи в вашем городе.

Будем рады сотрудничеству!